Xuống bếp với bạn! Bởi vì có rất nhiều thực phẩm lành mạnh rất vui khi hạ cánh trên đĩa của bạn. Nhưng bạn thiếu những ý tưởng cần thiết? Không vấn đề gì! Hôm nay chúng tôi trình bày các món ăn lành mạnh và ngon miệng cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, được chế biến nhanh chóng và thân thiện. Trên những chiếc thìa gỗ, sẵn sàng, đi ...
Chúng tôi đói, đói, đói ...
Dạ dày gầm gừ, bánh sừng bò thơm lừng tuyệt vời từ tiệm bánh là trong tầm với vào buổi sáng và pizza đã sẵn sàng trong tủ đá cho đến cuối ngày. Để nghỉ trưa, có một món khoai tây chiên nhanh hoặc một chiếc burger để đi. Nghe có vẻ không lành mạnh!
Bạn muốn theo dõi chế độ ăn uống của bạn từ sáng đến tối. Thật tốt khi chúng tôi hỗ trợ bạn. Hôm nay chúng tôi trình bày các công thức nấu ăn lành mạnh cho mọi thời điểm trong ngày, không chỉ ngon, mà còn được chuẩn bị nhanh chóng và không gây ra thêm kg trên hông của bạn.
Nếu bạn cảm thấy đói ở giữa, chúng tôi khuyên bạn nên Sanhelios ức chế sự thèm ăn cho viên nang giảm béo. Viên nang chứa thành phần glucomannan. Chất xơ hòa tan trong nước từ rễ konjac có đặc tính tăng thể tích của nó nhiều lần khi bị sưng với nước hoặc các chất lỏng khác. Điều này kích hoạt cảm giác no của bạn sớm hơn nhiều và cảm giác đói của bạn biến mất cho đến bữa ăn tiếp theo.
Bây giờ đủ viết về thực phẩm. Bạn có thể đã có một sự thèm ăn, vì vậy chúng tôi đang giới thiệu công thức nấu ăn để giảm cân:
1) bữa sáng
1. Bát mâm xôi Skyr
Ngoài sữa đông, Skyr là một thành phần đặc biệt giàu protein cho bữa sáng. Kết hợp với trái cây giàu vitamin và bột yến mạch giàu chất xơ, bạn có một bữa sáng với sản phẩm sữa kem này từ Iceland, sẽ lấp đầy bạn trong một thời gian dài và cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết cho buổi sáng.Thành phần cho 2 phần:
300 g Skyr
200 g quả mâm xôi đông lạnh
2 muỗng canh bột yến mạch
3 muỗng canh sữa
Chia, hạt lanh và hạt cây gai dầu cũng như các loại hạt bạn chọn làm topping
Sự chuẩn bị:
- Nhẹ nhàng làm tan quả mâm xôi đông lạnh, dành một nắm quả mâm xôi.
- Nghiền nhuyễn skyr, quả mâm xôi, bột yến mạch và sữa trong máy xay hoặc trong một bát trộn cao bằng máy xay cầm tay.
- Cho hỗn hợp Skyr và quả mâm xôi vào hai bát. Đầu với hạt chia, hạt lanh và hạt gai dầu, các loại hạt và quả mâm xôi còn lại.
2. Bánh mì bơ với trứng
Nếu bạn thích thứ gì đó thịnh soạn hơn, chúng tôi khuyên bạn nên kết hợp bơ, trứng và bánh mì này để bắt đầu ngày mới. Hầu như không có loại trái cây nào cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như quả bơ. Nó không chỉ là một nguồn axit béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe, mà còn cho rất nhiều vitamin và khoáng chất. Chất xơ trong bánh mì nguyên hạt phồng lên trong dạ dày của bạn và có tác dụng tiêu hóa. Protein chất lượng cao từ trứng giúp bạn no lâu và làm nóng quá trình trao đổi chất. Nếu bạn cũng muốn kích thích sự trao đổi chất của bạn song song, bạn nên xem xét chúng ta Sanhelios viên nang F-BRNNhìn kỹ hơn với chiết xuất có độ tinh khiết cao của cà phê xanh, guarana, trà xanh, hạt tiêu đen, khoáng chất và vitamin B. Chúng cũng hỗ trợ giảm cân của bạn và cung cấp cho cơ thể bạn nhiều chất dinh dưỡng quan trọng.
Thành phần cho 2 phần:
2 quả bơ chín
4 quả trứng
2 lát bánh mì nguyên hạt hoặc đánh vần
1 quả chanh
2 muỗng canh giấm
Muối
tiêu
dầu ô liu
Sự chuẩn bị:
- Lấy bơ ra khỏi da, xay nhuyễn bằng nĩa và nêm muối, hạt tiêu, nước chanh và một ít dầu ô liu.
- Nhẹ nhàng nướng hai lát bánh mì và chải bằng kem bơ.
- Cho nước vào nồi lớn, đun sôi và thêm giấm. Đập từng quả trứng vào cốc, sau đó từ từ trượt chúng vào nước giấm. Cảnh báo: Nước cho trứng luộc không được sủi bọt, nếu không protein sẽ phân kỳ do chuyển động.
- Để trứng luộc giữ được hình dạng của chúng, lòng trắng trứng được ấn nhẹ nhàng vào lòng đỏ trứng với hai muỗng canh.
- Luộc trứng trong 2-4 phút (tùy thuộc vào độ đặc của lòng đỏ trứng) cho đến khi lòng trắng trứng được thả. Sử dụng một cái muôi xốp, lấy ra một quả trứng luộc tại một thời điểm và đặt lên bánh mì bơ. Nêm với muối và hạt tiêu.
3. Zoats
Zoats là sự kết hợp của zucchini và yến mạch - bột yến mạch. Zucchini không chỉ cung cấp cho cháo của bạn một loại kem đặc biệt, chúng còn có kali, magiê và sắt trong hành lý của chúng và giảm lượng carbohydrate trên cùng do số lượng bột yến mạch cao hơn. Chất xơ từ bột yến mạch giúp quá trình tiêu hóa của bạn diễn ra. Hạnh nhân cung cấp thêm một phần protein lành mạnh, axit béo không bão hòa và vitamin E. bảo vệ tế bào. Ngẫu nhiên, sữa - dù là sữa bò hay sữa thực vật - làm cho nó mềm hơn nước. Đối với một số protein bổ sung, bạn cũng có thể khuấy trong quark nạc tùy thích.
Thành phần cho 2 phần:
100 g bột yến mạch
100 bí xanh
300 ml Nước hoặc Sữa
2 muỗng canh hạt lanh nghiền
1 nắm dâu hoặc khác trái cây theo mùa
30 G hạnh nhân thái lát hoặc các loại hạt theo ý muốn
Quế
Sự chuẩn bị:
- Đun sôi bột yến mạch và hạt lanh với sữa hoặc nước rồi đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong khoảng 5 phút. Khuấy mọi lúc mọi nơi.
- Song song, rửa zucchini và xay mịn bằng dụng cụ vắt bếp.
- Trộn zucchini xay cùng với bột yến mạch nấu chín trong nồi và hơi nóng. Trong lúc đó, rửa dâu tây, loại bỏ màu xanh lá cây và cắt chúng thành miếng vừa ăn.
- Đổ đầy zoats thành phẩm vào hai bát và trên cùng với hạnh nhân hoặc các loại hạt khác cũng như trái cây và một ít quế.
2) bữa trưa
1. Gà cà ri dừa với cơm súp lơ
Ai thậm chí không muốn cảm thấy một nốt nhạc châu Á trên vòm miệng cho bữa trưa mà bạn có thể chuẩn bị nhanh chóng, có ít calo, nhưng rất giàu protein. Nhân tiện, cơm súp lơ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều carbohydrate. Ngoài ra, hoặc nếu bạn muốn chơi thể thao vào ban ngày, bạn cũng có thể dùng gạo nguyên hạt. Chất xơ lành mạnh giúp bạn no lâu hơn và cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết.Thành phần cho 2 phần:
Ức gà 200 g
1 muỗng canh ghee hoặc 20 g dầu dừa
Nước cốt dừa giảm 400 ml
2 pak choi
1 parprika đỏ
1 hạt tiêu vàng
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê muối
Súp lơ
50 g hạnh nhân nghiền
Sự chuẩn bị:
- Cắt nhỏ súp lơ trong máy chế biến thực phẩm hoặc bằng dao và xào nhanh trong chảo.
- Đồng thời, làm nóng ghee hoặc dầu dừa trong nồi. Ướp gà trong 2 phút.
- Rửa pak choi và ớt, băm nhỏ và cho vào chảo. Chiên thêm 2 phút nữa.
- Khử mùi với nước cốt dừa, thêm bột cà ri, muối và hạnh nhân nghiền và nấu trên lửa vừa trong 15 phút. Khuấy đôi khi. Phần cà ri trên một đĩa sâu và phục vụ với cơm súp lơ ấm.
2. Bí ngô và đậu xanh
Ở đây chúng tôi trình bày cho bạn một món ăn ngon, mà bạn cũng có thể mang đến văn phòng vào ngày hôm sau và cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết trong buổi trưa thấp quen thuộc. Bởi vì đậu xanh chứa tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng: chúng rất giàu protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Bí ngô cũng là một nhà cung cấp vitamin quan trọng (bao gồm beta-carotene là tiền chất của vitamin A), khoáng chất (bao gồm kali, magiê, canxi, sắt) và chất xơ bão hòa. Quế và harissa cho món ăn này một chút phương Đông trên đầu trang.
Thành phần cho 2 phần:
500 g hokkaido bí ngô
120 g hành đỏ nhỏ
2 tép tỏi
Đậu xanh 150 g (đóng hộp)
1 muỗng canh dầu ô liu
1-2 muỗng cà phê harissa (bột gia vị)
1-2 muỗng cà phê thì là
Nước canh rau 100 ml
1 bó rau mùi tây
20 g hạnh nhân.
Quế
Muối
tiêu
Sự chuẩn bị:
- Rửa sạch bí ngô, bỏ cuống, cắt làm đôi, cạo bỏ hạt. Cắt bí ngô thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ hành tây và cắt chúng thành miếng nhỏ. Gọt vỏ và băm tỏi. Để ráo đậu xanh, rửa sạch với nước và xả trong một cái chao.
- Làm nóng dầu trong chảo có nắp. Om hành tây cho đến khi mờ. Thêm tỏi. Om trong 1-2 phút và đẩy ra rìa.
- Thêm 1 muỗng cà phê harissa vào chảo. Khuấy trong thì là. Thêm bí ngô và xào trong khoảng 2 phút. Nêm bí ngô với muối và hạt tiêu.
- Thêm đậu xanh, đổ nước dùng và nấu trên. Đậy nắp và nấu rau trên lửa nhỏ trong khoảng 12-15 phút.
- Rửa sạch mùi tây, lắc khô và thái nhỏ. Nướng hạnh nhân đã bóc vỏ trong chảo không có mỡ cho đến khi vàng và để chúng nguội trên đĩa. Nêm chảo bí ngô với muối, hạt tiêu, caraway, harissa và quế. Phục vụ rắc hạnh nhân và rau mùi tây.
3. Salad Feta-dưa với cá hoặc thịt bạn chọn
Đặc biệt ở nhiệt độ ấm áp, sự kết hợp giữa feta và dưa hấu là một bữa tiệc cho vòm miệng. Dưa không chỉ có một ít calo và hàm lượng nước cao mà còn có hàm lượng lycopene đặc biệt cao. Phytochemical này là một chất chống oxy hóa hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Như vậy, nó phá hủy các gốc tự do có thể gây ung thư. Nó cũng có thể ngăn chặn các tế bào thay đổi không tự nhiên.Dưa hấu cũng sản xuất Vitamin C, sắt, natri, vitamin B6 và B1, magiê và kali. Các phô mai feta điểm với canxi và phốt pho. Một đặc tính lành mạnh khác là hàm lượng axit orotic. Thành phần còn được gọi là vitamin B13 và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Với thịt hoặc cá, bạn cũng có thể cung cấp cho cơ thể những protein có giá trị.
Thành phần cho 2 phần:
300 g dưa hấu không da
1 gói feta
Thì là
1 cần tây
Muối
tiêu
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm
1 nắm hạt thông
Cá hoặc thịt bạn chọn
Sự chuẩn bị:
- Cắt dưa hấu, gọt vỏ và 300 g bột giấy
cân nhắc Để ráo feta, cắt cả hai thành phần thành miếng vừa ăn.
- Rửa và làm sạch cây thì là và cần tây và xào với máy thái rau
cắt lát mỏng.
- Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị với muối và hạt tiêu
nếm thử. Trộn trong dầu và giấm balsamic. Đầu với hạt thông khô ngắn.
- Chiên cá hoặc thịt bạn chọn trong chảo và với muối và
Nêm hạt tiêu.
- Phục vụ món salad trái cây với cá hoặc thịt.
3) bữa tối
1. Low carb bánh phô mai
Gần đây bạn đã học được từ chúng tôi rằng phô mai que là loại protein tuyệt vời và vẫn còn ít calo. Lý do đủ để gợi lên một bữa tối ngon miệng cũng sẽ lấp đầy bạn. Với một món salad xanh, giòn như một món ăn phụ, bạn có một món ăn giàu chất xơ và giàu chất xơ mà không có bất kỳ hàm lượng chất béo và carbohydrate đáng chú ý nào.
Thành phần cho 2 phần ăn (tổng cộng 6 chiếc bánh):
200 g phô mai
Cà chua cocktail 125 g
60 g bột yến mạch hoặc bột mì nguyên chất
1 củ hành tây
2 muỗng cà phê thảo mộc Provence
Muối
tiêu
Mảnh ớt
dầu ô liu
Sự chuẩn bị:
- Rửa và để ráo cà chua cocktail. Cắt thành khối vuông và trộn với phô mai, bột yến mạch / bột mì nguyên chất và các loại thảo mộc.
- Nêm muối, hạt tiêu và ớt bột.
- Làm nóng lò trước (nhiệt từ trên xuống: 250 độ / tuần hoàn: 230 độ). Lót giấy nướng bánh bằng giấy da và chải bằng dầu ô liu. Cho 6 đốm hỗn hợp phô mai, phết phẳng và nướng trong khoảng 20-25 phút (lật lại sau khoảng 10 phút).
2. Omelet với nấm và phô mai cheddar
Cho dù là một món ăn giàu protein sau khi tập thể dục hoặc như một bữa ăn tối nhanh chóng và đầy đủ: một món trứng tráng được làm trong thời gian không và có thể được chuẩn bị chay hoặc với thịt như bạn muốn. Đơn giản là không có đúng hay sai ở đây. Trong biến thể nấm chay của chúng tôi, các nhà vô địch cung cấp các axit amin thiết yếu và vitamin D và K trong một chế phẩm tối ưu. Cả hai cùng đảm bảo sự ổn định xương tốt. Cheddar cay cung cấp thêm một phần canxi, một khoáng chất cần thiết cho xương và răng của bạn. Rau mùi tây là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho vitamin A, B, C, E, axit folic và sắt trên đĩa của bạn. Những người đặc biệt đói có thể tự thưởng cho mình một lát bánh mì nguyên hạt.
Thành phần cho 2 phần:
150 g vô địch
4 quả trứng
2 muỗng canh sữa
50 g phô mai cheddar nghiền
Muối
tiêu
dầu ô liu
Pars rau mùi tây phẳng
Sự chuẩn bị:
- Làm sạch các nhà vô địch và cắt chúng thành lát. Làm nóng dầu trong chảo và xào nhanh nấm. Nêm muối và hạt tiêu và đặt sang một bên.
- Đánh trứng với sữa. Nêm với muối và hạt tiêu. Đặt một nửa hỗn hợp trứng và sữa vào chảo tráng và phân bố đều. Thêm nấm vào hỗn hợp trứng. Lặp lại các bước này trong chảo thứ hai để làm 2 món trứng ốp la.
- Chiên trứng trong 2-3 phút trên lửa vừa.
- Thêm 25 g phô mai cheddar nghiền vào mỗi món trứng tráng.
- Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 100 độ trong 3 đến 5 phút trong chảo chiên cho đến khi phô mai tan chảy nhẹ.
- Lấy ra khỏi lò và rắc rau mùi tây tươi, xắt nhỏ.
3. Mì tôm
Zoodles là phiên bản ít carbohydrate của mì bình thường và cũng thực sự ngon và lành mạnh trong nhà bếp rau! Chúng tôi kết hợp các dải làm từ zucchini với tôm có hàm lượng protein cao, bao gồm khoảng 78% nước, khoảng 20% protein và chỉ khoảng 2% chất béo. Zucchini làm cho hàm lượng canxi, magiê, sắt, vitamin B, vitamin A và vitamin C đặc biệt có giá trị. Những người không ăn cá có thể kết hợp món ăn ít carb này với nhiều món ăn phụ và nước sốt khác.
Thành phần cho 2 phần:
250 g tôm sống đông lạnh không đầu
2 quả bí xanh (khoảng 300 g mỗi con)
1 tép tỏi
1 quả chanh
dầu ô liu
2 thân cây mùi tây phẳng
Muối
tiêu
Sự chuẩn bị:
- Làm tan tôm. Sau đó gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và vỗ cho khô.
- Rửa zucchini, chà khô và gọt vỏ thành dải bằng máy cắt xoắn ốc.
- Gọt vỏ và xúc xắc tỏi. Rửa chanh và xay khô. Rách vỏ. Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt. Rửa rau mùi tây, lắc khô và nhổ lá từ thân cây.
- Nêm tôm với muối và hạt tiêu, làm nóng dầu trong chảo. Chiên tôm trong đó khoảng 5 phút. Hủy bỏ và thêm mì zucchini vào chảo. Chiên khoảng 2 phút, quay với muối và hạt tiêu.
- Thêm tôm, vỏ chanh và nước trái cây, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút. Rửa sạch chanh còn lại, xay khô và cắt thành lát mỏng. Thêm rau mùi tây vào mì ống zucchini và phục vụ.
Chà, miệng của bạn tưới nước quá chậm? Chúng tôi hy vọng bạn thích chuẩn bị và nấu ăn. Thưởng thức các món ăn!
Nhóm Sanhelios của bạn