يفكر كل واحد منا تقريبًا تلقائيًا في عصير الجزر والعيون الجيدة عندما يسمع "فيتامين أ". في بعض الأحيان توصف بأنها "فيتامين للعين". لسوء الحظ ، غالبًا ما يتم التقليل من تقدير فيتامين أ ، على الرغم من أنه مسؤول عن العديد من الوظائف في جسمك. بالإضافة إلى العيون القوية ، فإن جهاز المناعة النشط ، والجلد الصلب والأمعاء الصحية ، على سبيل المثال ، يعتمدان أيضًا على إمدادات كافية من فيتامين أ. في هذه المقالة ، ستكتشف لماذا لا يعد هذا المغذيات الدقيقة مهمًا فقط للأمراض المزمنة ، وكيف يمكنك رعاية جسمك وجهاز المناعة على النحو الأمثل.
لماذا نحتاج فيتامين أ؟
فيتامين أ هو موهبة شاملة من جميع النواحي لأنه داعم مهم للعديد من الوظائف في أجسامنا. على سبيل المثال ، يلعب دورًا مركزيًا في نمو الخلايا والجهاز العصبي: الريتينول لا يضمن فقط الحفاظ على الخلايا العصبية السليمة في الدماغ والحبل الشوكي ، ولكن أيضًا تكوين خلايا الدم الحمراء والعظام القوية. وبالتالي فإن الإمداد الكافي من فيتامين أ مهم بشكل خاص للأطفال.
لكن بشرتنا والأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي لدينا بحاجة أيضًا إلى فيتامين أ لبناء بنية صحية. يعزز نمو الخلايا وانقسامها وبالتالي يساعد الجلد على شفاء نفسه. كما أنه يساعد على منع تلف الحمض النووي. لذا ، إذا أصبت بحروق الشمس في عطلتك التالية ، فإن جسمك - المزود بكمية كافية من فيتامين أ - يكون أفضل استعدادًا لذلك.
هل تعلم أن الريتينول مهم أيضًا عندما يتعلق الأمر بإنجاب الأطفال؟ له تأثير كبير على التوازن الهرموني لأنه يستخدم لإنتاج هرمون التستوستيرون والإستروجين. يؤثر هذا على جودة الحيوانات المنوية وقناتي فالوب ، من بين أمور أخرى. ومع ذلك ، فإنه غالبًا ما يوجد أيضًا في المكملات الغذائية للنساء الحوامل لأنه يشارك في تطوير الخلايا العصبية الجنينية.
وبالطبع ، كما توقعت بالفعل ، نحتاج إلى فيتامين أ لأعيننا ورؤيتنا الصحية. يتم تكييف العين مع ظروف الإضاءة المختلفة ومعالجة الضوء في القضبان والتحاميل. ومع ذلك ، يمكن أن تنتج هذه البروتينات الأساسية فقط مع فيتامين أ. هذا هو السبب في أن بصرنا يتدهور إذا استهلكنا القليل جدًا من فيتامين أ.
فيتامين أ لجهاز المناعة لديك
يعد الإمداد الكافي بفيتامين أ مهمًا جدًا بحيث تكون دفاعات الجسم قوية بما يكفي لتجنب العدوى. لأنه ضروري للعديد من وظائف المناعة المختلفة:
من خلال الحفاظ على صحة الجلد والأغشية المخاطية ، فإنه يفعل الكثير بالفعل. بعد كل شيء ، هذه هي العقبة الأولى التي يجب على الفيروسات والبكتيريا التغلب عليها من أجل الانتشار. إن أمعائنا وكذلك الجهاز التنفسي تقاوم مسببات الأمراض فقط إذا تم إنتاج ما يكفي من المخاط (المخاط) الذي يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا. ولهذا يحتاج فيتامين أ.
فيتامين أ مهم أيضًا في مناطق أخرى من جهاز المناعة لدينا. على سبيل المثال ، يدعم تكوين بعض الأجسام المضادة ، ولكن أيضًا تطوير الخلايا المناعية المضادة للالتهابات. ربما سمعت عن الخلايا التائية التنظيمية. هم مسؤولون عن تنظيم نظام المناعة لديك ويمكن أن يقللوا من خطر الإصابة بأمراض المناعة أو الحساسية. كما يحتاجون إلى فيتامين أ ليتمكنوا من النمو.
ما هي الحاجة لفيتامين أ؟
يعتمد مقدار هذا الفيتامين الشامل الذي تحتاجه فعليًا على عوامل مختلفة ، مثل عمرك وجنسك وظروفك المعيشية. الرجال ، على سبيل المثال ، لديهم حاجة أعلى قليلاً من النساء - ولكن يُفترض بشكل عام أن يكون البالغ من 0.8 إلى 1.1 مجم في اليوم. الاستثناءات هي النساء الحوامل من الأثلوث الثاني وخاصة الرضاعة الطبيعية ، التي تتراوح متطلباتها اليومية بين 1.2 مجم و 1.5 مجم.
تزداد حاجتك أيضًا مع اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ، لأن فيتامين أ مطلوب لتكوين البروتين واستقلاب الدهون. حتى مع زيادة الإجهاد أو الأمراض الخطيرة مثل السرطان أو التهاب المفاصل ، يمكن أن يحدث نقص بسرعة ، مما يؤدي إلى عواقب سلبية إضافية على الصحة.
أسباب وأعراض نقص فيتامين أ
يمكن أن يحدث نقص في الجسم من فيتامين أ لمجموعة متنوعة من الأسباب. يعتبر نمط الحياة غير الصحي ، على وجه الخصوص ، ولكن أيضًا بعض الأمراض والأدوية حاسمة كسبب.
بالإضافة إلى الإجهاد ، تشمل التأثيرات الخارجية التدخين أو التعرض المتكرر للهواء السيئ والسموم البيئية. على سبيل المثال ، حتى إذا كنت تشرب الكحول بانتظام ، فإن فيتامين أ ليس أقل امتصاصًا فحسب ، بل أيضًا أقل تخزينًا. يمكن لأشعة الشمس القوية والأدوية الخافضة للكوليسترول وبعض حبوب النوم ومكملات الاستروجين أن تعوق الانتعاش.
غالبًا ما تكون أمراض مثل الالتهاب الخطير أو مرض السكري أو فرط نشاط الغدة الدرقية سببًا لنقص لأن الجسم بحاجة أكبر بكثير في مثل هذه الحالات. كما يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ضعف امتصاص الدهون ، خاصةً مع تلف الكبد ، إلى مكملات فيتامين أ.
ربما تتساءل الآن عن كيفية معرفة ما إذا كنت تعاني من نقص فيتامين أ. العلامات الأولى التي تتحدث عنها هي قبل كل شيء زيادة القابلية للعدوى وتفاقم العيون. لذا ، إذا لاحظت أن جسمك يأخذ كل فيروس معك ، تصبح عينيك أكثر حساسية للضوء فجأة ، أو إذا كنت مصابًا بالعمى الليلي ، فيجب إجراء فحص دم. جفاف الجلد والشعر والعينين بالإضافة إلى تساقط الشعر هي أيضًا أعراض نموذجية ويمكن أن تشير إلى نقص. إذا لم تكن متأكدًا ، فقم بفحص نفسك ، لأن نقص فيتامين أ على المدى الطويل يمكن أن يكون له عواقب وخيمة.
المكملات الغذائية والتغذوية
يمكن العثور على فيتامين أ فقط في المنتجات الحيوانية. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية هي أساسا الكبد والأسماك البحرية. البيض ومنتجات الألبان هي أيضا مورد جيد. بالطبع ، يمكنك أيضًا تناول الفواكه والخضروات الخضراء والصفراء والحمراء لتزويد جسمك بفيتامين أ ، ولكنك ستحتاج إلى المزيد من ذلك الحين. لأن الجزر والسبانخ والكرز والأطعمة النباتية الأخرى تحتوي على بيتا كاروتين "فقط" ، وهو مقدمة فيتامين أ ، التي تحتاجها على الأقل 2 مجم في اليوم.
لتبسيط النظرة العامة قليلاً ، لدينا بعض الأمثلة لك التي تغطي المتطلبات اليومية لفيتامين أ لشخص بالغ متوسط (0.9 ملغ):
- 100 غرام من نقانق الكبد
- 5-10 غرام من الكبد
- 400 غرام صدر دجاج
- 100 غرام ثعبان البحر
- 200 غرام من التونة
- 300 غرام موزاريلا
- 5-6 بيضات
- 900 جرام فلفل أحمر
- 400 غرام من الهندباء
- 300 غرام من خس الضأن
- 250 غرام من البطيخ
- 600 غرام من المشمش
كما ترون من هذه الطاولة الصغيرة ، فإن الأمر أكثر تعقيدًا بالنسبة للنباتيين وخاصة النباتيين للحصول على الكمية الموصى بها من فيتامين أ. تكمن الصعوبة ، من بين أمور أخرى ، في أننا نستطيع امتصاص البيتا كاروتين بشكل أفضل من الخضار المطبوخة بدلاً من الخضار النيئة - ولكن يمكن فقدان الكمية المحتوية عن طريق الطهي حتى 30٪.
هناك العديد من الطرق اللذيذة لتزويد جسمك بكمية كافية من فيتامين أ بالطعام الخالي من اللحم. على سبيل المثال ، سلطة مقرمشة مصنوعة من أعواد السبانخ واللفت والجزر - مغمورة بزيت بذور الكتان وبذور اليقطين. أو القرنبيط الغريب والفلفل المقلي في زيت الفول السوداني. لا توجد حدود لخيالك. ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين أ على الرغم من اتباع نظام غذائي صحي ، فقد يكون من المنطقي تلبية احتياجاتك مع مكمل غذائي. على سبيل المثال مع Sanhelios فيتامين أ بالإضافة إلى لوتين.
https://sanhelios.de/products/augenwohl-kapseln-60
نأمل أن تكون قد استمتعت بإسهامنا في فيتامين أ وأنك قد تمكنت من أخذ بعض النصائح معك حول هذا الجهاز الشامل الرائع لجهاز المناعة لديك. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات ، من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا عبر وظيفة التعليق.
حتى ذلك الحين تحيات صحية
فريق Sanhelios الخاص بك